Naklada OceanMore s veseljem poziva sve knjigoljupce i hranoljupce na promocije knjige “Kako prožvakati dan“ poznate autorice, novinarke i foodblogerice Tamare Jadrejčić.
Možete birati kada i u kojem dijelu Zagreba ćete im se pridružiti!
Prva promocija i razgovor s autoricom održat će se u četvrtak, 9. prosinca 2021. u 20 sati u Knjižnici Vjekoslava Majera (Meštrovićev trg 1g, Zapruđe).
Druga promocija održat će se u Booksi dan poslije, u petak, 10. prosinca 2021. u 18 sati. U Booksi će uz autoricu sudjelovati i Karmela Karlović, gastro-inovatorica, osnivačica Zagreb Gourmeta te Gordana Farkaš-Sfeci, urednica knjige i moderatorica susreta.
Knjiga će se moći kupiti na licu mjesta uz 20% nižu cijenu. Na oba događanja obavezno je predočenje COVID potvrde.
Više o autorici i samoj knjizi pročitajte u nastavku.
Kako prožvakati dan - Tamara Jadrejčić
Autorica kroz kuhanje i hranu priča priču o životu, o dragim ljudima, o jedinstvenom i neponovljivom gastronomskom sazrijevanju koje većina nas prolazi i o svemu onome što nečiju kuhinju čini baš takvom kakva jest.
O AUTORICI:
Tamara Jadrejčić rođena je u Bujama. Nakon završenog studija komparativne književnosti i talijanistike na Filozofskom Fakultetu u Zagrebu počinje raditi kao novinarka u Vjesniku. Godine 1992. odlazi u Rim, radi na talijan¬skoj televiziji i radiju te kao prevoditeljica. Sa suprugom i dvoje male djece 2004. odlazi u New York.
U Nakladi OceanMore 2008. je objavila zapaženu zbirku priča Zarobljenici rata. Surađuje s Jutarnjim listom i Globusom te počinje pisati tekstove o hrani za Coolinariku, Mercator, Corriere Cucina. U međuvremenu putuje, ali uglavnom kuha i podgrijava.
O ROMANU riječima autorice:
„Moje gastronomsko sazrijevanje jedinstveno je i neponovljivo. Kao i vaše, uostalom. Svi počinjemo promatrajući majku ili baku i pomažući im. Poslije, od savjeta braće i sestara, susjeda i prijateljica, iskustava iz restorana, članaka i knjiga, prelazimo u fazu isprobavanja.
Nakon nekoliko godina, katkad i desetljeća, osobnih pokušaja, miris koji se osjeća u našem stanu, namirnice u hladnjaku i ostavi, vrsta i broj tavica i lonaca, pa i stolnjaci i tanjuri, sastavni je dio onoga što napokon možemo nazvati moja kuhinja. Moj prvi svjesni susret s kuhinjom bilo je — sočivo! Tako je mama, vegetarijanka i makrobiotičarka, nazivala ono što se uvijek kuhalo u pištećem ekspres-loncu. Žitarice i mahunarke. Nedjeljom smo mi ostali članovi obitelji, tada još neopredijeljeni izjelice, dobivali pečenu kokoš s krumpirima. No u taj su prilično monotoni svijet poput meteorita znale uletjeti susjedine princez-krafne, didine srdele, tetina mesna štruca, pa čak i fuži s tartufima. Bili su to prvi gastroarhetipovi utisnuti u moje osjetilne pupoljke.
(...) U ovoj knjižici “samopomoći” sakupila sam razmišljanja na teme koje su mi najbliskije, te ih nadopunila tekstovima napisanim proteklih godina i označenih crvenom bojom. U njoj su spomenuti moji kuharski uspjesi i strahovi, moje najdraže (kućne) izjelice, prijatelji, hrana iz knjiga i filmova, iskustva s putovanja, koja me uvijek potiču da se pitam o svojim predrasudama i ispravnosti svojih odluka. Uz svako poglavlje je predstavljen recept za koji sam posebno vezana. Nadam se da će vam knjiga biti zanimljiva, te da ćete zaželjeti nešto fino skuhati!“ - Tamara Jadrejčić
ISBN: 978-953-332-130-1
Broj stranica: 252
Cijena: 139 kn
Članak pripremila: Tonkica Palonkica
https://www.instagram.com/tonkicapalonkicacitalica/
Add comment
Comments